Blog post

Artyści od kuchni – kuchnia polska

artysci5.jak-zmniejszyc-fotke_pl
Lubię eksperymentować w kuchni i próbować ,nowych, nieznanych mi potraw ale najbardziej cenię kuchnię polską. W tym tygodniu mój wybór padł na zaniedbany przeze mnie Żoliborz i restaurację serwującą polską kuchnię.
Przyjazny, nieprzytłaczający wystrój. Menu jest krótkie i dość ciekawe.Wybrałyśmy dania z karty letniej lecz miałyśmy pecha… byłyśmy przed dostawcą i nie było składników do wybranych przez nas dań:(cóż, wybrałyśmy inne.
Placki ziemniaczane ze skorzonerą(23zł)trzy rumiane i chrupiące placuszki ,z wyczuwalnymi paseczkami drobno startych ziemniaków, przełożone miękkimi aromatycznymi boczniakami i pysznym szpinakiem. Połączone z sosem ziołowym w pełni zadowoliło moje podniebienie.
artysci10.jak-zmniejszyc-fotke_pl
Pierś z kaczki(27zł)ładnie podana, miękka i sporych rozmiarów pierś w towarzystwie cudnych kluseczek marchwiowych w intensywnym pomarańczowym kolorze. Sos porzeczkowy idealnie komponujący się z kaczką, rewelacyjny.
artysci1.jak-zmniejszyc-fotke_pl
Najlepsze zostawiłam na koniec, królik duszony w śmietanie(38zł)Byłam bardzo ciekawa tego dania ,ponieważ sama robiłam bardzo podobne i cieszyło się uznaniem ,znajomych krytyków o wybrednych podniebieniach;)
Ciekawie podany w małym naczyniu żaroodpornym .Po podniesieniu pokrywki, mym oczom ukazuje się spory kawałek kruchego i delikatnego mięska. Pozbawione kości mięso, rozpływa się w ustach .Pyszne warzywa i lekki sos , a podany osobno gorący i chrupiący podpłomyk bardzo szybko zniknął z talerza. Najwięcej zachwytów i mruczenia było przy tym daniu ,osobiście królika oceniam na bardzo dobry:)
artysci7.jak-zmniejszyc-fotke_pl
artysci6.jak-zmniejszyc-fotke_pl
Zadowolone i kończące jeść zamówione dania ,zostałyśmy poinformowane iż wszystkie dania z karty są już dostępne(dostawca przyjechał). Niestety miejsca w brzuszkach brak:(następnym razem spróbuję sałatki komosa i piersi kurczęcia z topinamburem.

Dania są przygotowywane z naturalnych składników i bez chemicznych dodatków.

W przystępnych cenach, możemy tu zjeść zdrowy i smaczny posiłek.Koleżanka już zapowiedziała wizytę z dzieckiem, oczywiście na królika.

Polecam
GŁODNA DOROTA

ARTYŚCI OD KUCHNI
ul. Dygata 3, Warszawa, Żoliborz
tel. 22 114 99 06

Artyści od Kuchni Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

Skomentuj

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Poprzedni post

Następny post

Close