• PODĄŻAJ ZA TRENDAMI – FLORA 100% ROŚLINNA I PRZEPIS NA DOMOWĄ MARGARYNĘ

    Czy wiecie, że kuchnia roślinna zyskuje na popularności? Jak pokazują najnowsze badania 60% Polaków deklaruje,że ograniczy jedzenie mięsa. Chcemy być zdrowsi,a kuchnia roślinna ma nam w tym pomóc.Jest to trend,który rozwija się bardzo prężnie na całym świecie –również w naszym kraju.W końcu stolica Polski jest wegańska! Warszawa jest na 3 miejscu w rankingu najbardziej wege […]

    Czytaj więcej...
  • Warsztaty z marką SOKOŁÓW Zero waste – 100% smaku bez marnowania żywności

    Jak unikać marnowania żywności? Jak na co dzień być bardziej odpowiedzialnym wobec zużywania naturalnych zasobów? Kolejne warsztaty w ramach Akademii Smaku Sokołów odbyły się pod hasłem „Zero waste”. Wspólnie z prowadzącym spotkanie szefem kuchni Piotrem Kucharskim, przyrządziliśmy wyśmienite potrawy na bazie tych produktów, które najczęściej są wyrzucane.

    Czytaj więcej...
  • RELACJA Z WARSZTATÓW – ZAGRODOWY

    Co to były za warsztaty! W pięknej scenerii ,w blasku słońca ostatniego dnia lata.Przenieśliśmy się do czasów staropolskiego ucztowania. Wyczarowaliśmy pyszne dania z kurczaka zagrodowego pod bacznym okiem Macieja Nowickiego-szefa kuchni Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, pasjonata i odtwórcy historycznych smaków .

    Czytaj więcej...
  • NOWOCZESNA KUCHNIA POLSKA – RECENZJA

    Miałam przyjemność uczestniczyć w śniadaniu prasowym dotyczącym premiery najnowszej książki Darii Ładochy miłośniczki zdrowego żywienia – zdrowa kuchnia to jej misja. Spotkanie odbyło się w nowo otwartej restauracji Polot znajdującej się na ul.Rydgiera 9 w pięknie wyremontowanej starej stacji kontroli pojazdów. Lepiliśmy wspólnie pierogi oraz zajadaliśmy się domowymi kiszonkami oraz wybitnymi śledziami. Wkrótce więcej o […]

    Czytaj więcej...
  • SZWEDZKIE PRZYSMAKI

    Niedawno Ambasada Szwecji otworzyła swoje drzwi dla prasy oraz blogerów i umożliwiła nam odkryć smaki kuchni tego pięknego kraju. Ubolewam nad faktem ,iż w naszej pięknej stolicy nie ma restauracji serwującej oryginalną kuchnię Szwedzką, a większości osób które znam kuchnia ta kojarzy się tylko z klopsikami z IKEA ,a nielicznym z kiszonym śledziem(Surströmming )o bardzo […]

    Czytaj więcej...
Close