Blog post

EDAMAME VEGAN SUSHI – strączek młodej soi zaprasza!

sushi6
Piękne słoneczne popołudnie, motocykliści poczuli już wiosnę i coraz więcej maszyn mruczy na ulicach :)a ja odwiedziłam pierwszą w Polsce wegańską restaurację sushi , nie ukrywam jestem mięsożercą i z dystansem podchodzę do jedzenia warzyw i ryżu bez porządnego kawałka mięsa.
Edamame jest małą przytulną restauracją z sympatyczną obsługą .
Na początek miła niespodzianka pyszny chrupiący starter czyli sałatka wakame goma.

Laksa(15zł)-zupa krem z mlekiem kokosowym,makaronem udon,wędzonym tofu i szczypiorkiem.Wygląda bardzo ładnie i ładnie smakuje;)do wyboru mamy jeszcze cztery zupy :miso,miso kimchi,miso z kolendrą i tofu oraz grzybowa,ceny od 10 do 15 zł za porządną porcję pysznej zupy .

Sushi , ku mojemu zaskoczeniu wybór jest bardzo duży :tempura roll,futomaki,nigiri,maki,special rolls w różnych odsłonach i przyjemnych cenach.
Na talerzu dostaniemy imbir w kształcie stożka i wasabi w formie listka oraz miseczkę na sos sojowy.
Zamówione sushi prezentuje się wytwornie, ułożone na liściach bananowca wygląda jak dzieło sztuki. Idealnie wykonane i pyszne!

Miła kelnerka poleca maki z pieczonym bakłażanem/awokado/sos teriyaki (10zł/8sztuk)przyjemne malutkie kawałeczki z czarnym ryżem,spróbowaliśmy również maki z wędzonym tofu specyficzny smak osobiście nie przypadł mi do gustu.
Tempura roll z marchewką/daikon(rzodkiew japońska)/awokado/rzodkiew/sałata (20zł/6sztuk)mój faworyt idealna równowaga smaków jestem pod wrażeniem.
Special Rolls – pak choi w tempurze/awokado/zawinięte w grillowanego bakłażana z sosem teriyaki,sezamem i żurawiną(20zł/8sztuk) – rewelacyjne połączenie smakowe,przełamane słodką żurawiną REWELACJA!
Special Rolls – shisho w temperze/papryka zawinięta w awokado i sezam(20zł/8sztuk).
Do podanych pyszności możemy zamówić rzadko spotykane napoje np. z baobabu lub wywaru herbacianego z japońskiego grzybka oraz napoju owocowego z pigwy i szyszek chmielu:)wszystko brzmi intrygująco.

Z Edamame wyszłam najedzona ,zadowolona oraz mile zaskoczona .Z czystym sumieniem mogę polecić ten wyjątkowy lokal.

EDAMAME VEGAN SUSHI
Ul.Wilcza 11
00-538 Warszawa

Polecam
GŁODNA DOROTA
Edamame Vegan Sushi Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

Skomentuj

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Poprzedni post

Następny post

Close