Blog post

Ulica Mazowiecka ciągle się rozkręca. Od kilku miesięcy tuż przy skrzyżowaniu z ulicą Świętokrzyską prosperuje nowe miejsce o orientalnym charakterze.

Wnętrze lokalu robi wrażenie .Jest piękne. Utrzymane w orientalnym charakterze, łączy tradycyjne elementy wschodu z nowoczesnością . Wielki uśmiechnięty złoty Budda wita gości, stoliki są dość ciasno ustawione, ale widoki rekompensują lekką niedogodność.

Lokal jest dwupoziomowy. Na piętrze znajdują się antresola z pięknym widokiem na salę główną oraz najładniejsza sala jaką widziałam przeznaczoną do imprez zamkniętych. To kameralna część tego lokalu, czyli strefa Lounge oraz strefa VIP .

Menu to przede wszystkim dania kuchni japońskiej- jak sushi ,ale znajdziemy jeszcze steki czy ryby.

Ceviche jako starter to bardzo przyjemny gest.

Bardzo uprzejmy Pan kelner z darem do przekonywania ,który sprzedałby wszystko namówił mnie na koktajl  z dodatkiem wasabi. Czy byłam zadowolona? TAK. Wizualnie koktajl prezentował się fantastycznie. WA-SA-BI (27zł) to tequila z najwyższej jakości surowca agawy i procesu destylacji -Don Julio Reposado ,Midori- czyli  japoński likier melonowy, o mocnym, zielonym kolorze / Limonka /wasabi-mięta-pomarańcz/białko oraz bitters pomarańczowy.Perfekcyjny balans smaków,słodki o delikatnej chrzanowej nucie i  niespotykanym kolorze. Tego trzeba spróbować.

Moja wizyta była krótka ale bardzo dobrze wspominam zarówno smak dań jak i atmosferę tego lokalu.

Zamówiłam warzywa w tempurze(24zł)szparagi,marchewka,grzyby shitake oraz cukinia.Wszystkie były pyszne ale najbardziej przypadły mi do gustu grzyby oraz cukinia. Cienkie i chrupiące ciasto, nie było nasączone tłuszczem. Smak warzyw przyjemnie wzbogacały podane sosy sos ponzu oraz sos spicy mayo.

Następne były pierożki Gyoza z mięsem(21zł/mamy jeszcze do wyboru z krewetkami)cienkie i elastyczne ciasto oraz dobrze doprawiony farsz mięsny .Nie mam się do czego przyczepić.

Ramen(29zł)ostatnio tak popularny i często zamawiany przez moich znajomych .Moja serdeczna koleżanka zamówiła tutejszy i była zadowolona z wyboru. Oczywiście troszkę  jej podjadłam 🙂 Bulion był odpowiednio wyrazisty i esencjonalny. Makaron ramen był fantastyczny, jajko, tofu, grillowane żeberka, bok choy, grzybki shitake, szczypiorek.Najlepszym z dodatków było mięso- przypieczone,miękkie i odpowiednio przyprawione.

Deseru nie ma już w obecnej karcie, ponieważ kuchnia ciągle dostosowuje menu do upodobań klientów .

Spróbowałam musu z białej czekolady ,który rozpływał się w ustach i pieścił przyjemnie podniebienie.Rozkoszną słodycz przełamały świeże owoce.Rewelacyjne połączenie.

Do FAT BUDDHA warto zajrzeć, wnętrze ,obsługa i dobre jedzenie. Zorganizowanie imprezy w takim miejscu może być jedną z lepszych w waszym życiu. Sprawdźcie sami i podzielcie się ze mną opinią 😉

Polecam

Głodna Dorota

FAT BUDDHA

ul.Mazowiecka 2/4

Warszawa

Strona internetowa:fatbuddha.pl

FACEBOOK

 

Skomentuj

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Poprzedni post

Następny post

Close