Blog post

Róż to kolor przewodni tego miejsca. Miejsca które powstało po dawnym Palmierze, w którym zachwycały mnie stare lustra bardziej niż serwowane jedzenie. Jak jest z Pink Lobster?

Cukierkowy róż nie przeszkadza eleganckim Panom w zjedzeniu tu kolacji. Mnie na pewno brakuje akwarium z homarami, które jest w planach ale jeszcze go nie widać… a restauracja jest otwarta dwa miesiące.

Pink Lobster odwiedziłam dwukrotnie.Za pierwszym razem obsługiwała mnie bardzo przyjemna i pomocna Pani. Podczas drugiej wizyty trafiłam na Pana ,który nie był przyjemny sprawiał wrażenie obrażonego – do tego stopnia ,iż nie chciałam już więcej zamawiać.

Ceny śniadań wahają się od 14zł do 42zł – zjemy je tu w godzinach 9-12 ,lunch 12-16.

Za najwyższą cenę zjemy tost z homarem, domowym majonezem, ikrą z łososia i różowym winem musującym. Za najniższą ŚNIADANIE MLECZARKI-Twarożek, ogórek, rzodkiewka, pomidory, pieczywo, masło.

 

Zamówiłam JAJKA PO FLORENCKU(28zł) Na chrupiących dwóch grzankach korzennych znalazły się składniki takie jak: szpinak, łosoś, paseczki szynki oraz bekonu i gwiazdy talerza dwa jajka w koszulce z perfekcyjnym sosem holenderskim. W towarzystwie świeżej sałatki z pomidorami, rukolą oraz rzodkiewką .To było jedno z lepszych śniadań jakie zjadłam na mieście. Sami oceńcie czy wielkość porcji jest adekwatna do ceny. Ja wiem jedno, czasami warto zapłacić więcej i dobrze zjeść. Choć jak widać na zdjęciu żółtko nie było idealnie płynne.Szkoda.

Koleżanka zamówiła jajka sadzone z łososiem i miała jeszcze mniej szczęścia niż ja. Jedno z jajek nie miało płynnego żółtka co dla mnie jest niedopuszczalne , jej to nie przeszkadzało i zjadła ze smakiem.

Obie byłyśmy zadowolone ze śniadania pomimo kilku niedociągnięć  ,za to w ładnej oprawie.

Zwieńczeniem smacznego śniadania było SMOOTHIE(17zł)jagody, maliny ,mięta, miód oraz mleko migdałowe to połączenie idealne , zwłaszcza na dobry początek dnia – warte swojej ceny.

SMOOTHIE Ananas,mango,pomarańcza,mleko kokosowe,kardamon(17zł)

Myślałam ,że nikt cenowo nie dorówna pierogom z  Małej Polany Smaków. Pink Lobster dorównał cenowo ,lecz trochę gorzej wypadł smakowo. Pierogi z jagnięciną(42zł)to trzy przeciętnej wielkości pierogi. Ciasto było cienkie, mięsny farsz dobrze doprawiony i wilgotny. Zwieńczone słodkawym bulionem z boczniakami oraz trybulą – sprawił, iż to danie było po prostu dobre. Ale sądzę ,iż cena została przesadzona w porównaniu do wielkości i ilości pierogów.

Prawdziwą gwiazdą i pozytywnym zaskoczeniem okazała się tak prosta potrawa jaką jest ceviche(42zł). Prawdziwy fine dining w najlepszym wydaniu. Estetyka podania dorównuje restauracjom z gwiazdkami Michelin. Talerz na którym serwowane jest ceviche ,zachwyca ,przyciąga uwagę i sprawia przyjemność od samego patrzenia. Danie zaś które prezentuje ten pokręcony talerz to wybitne dzieło sztuki kulinarnej. Na warstwie drobnej kosteczki z awocado z czerwoną cebulą dumnie prezentowała się warstwa wybitnego ceviche. Drobna kosteczka z okonia morskiego o orzeźwiającym cytrusowym aromacie z kolendrą ,dodatkiem kleksów z kwaśnego yuzu ,majonezu oraz sorbetu z wasabi. Istny majstersztyk !dla tego dania warto odwiedzić Pink Lobster, przyjechać z drugiego końca miasta i stać w kolejce na mrozie. Obłęd w czystej postaci.

Desery

Deser o nazwie JABŁKO(23zł)na którego widok wróciły maje wspomnienia z wizyty w restauracji SENSES w której jadłam podobny deser. Tutaj lśniące zielone jabłuszko skrywało lekki jak chmurka mus z solonego karmelu ,którego wnętrze skrywało kolejna niespodziankę w postaci kawałków jabłka z cynamonem w słodkiej skorupce.

Krem Angielski(26zł)bomba kaloryczna i eksplozja smaków. Kilka struktur oraz warstw. Polane gorącą czekoladą przez płatek czekoladowy położony na kieliszku – wizualny i smakowy zawrót głowy.

Pink Lobster to miejsce eleganckie gdzie kelner podaje nam dania w białych rękawiczkach. Szef kuchni oraz właściciel Jarek Walczyk stworzył miejsce gdzie możemy poczuć się wyjątkowo i zjeść w miękkim różowym fotelu ,ale za odpowiednią cenę.

 

GŁODNA DOROTA

 

PINK LOBSTER

ul.Żurawia 6/12

Warszawa

Strona internetowa:pinklobster.pl

FACEBOOK

 

 

Palmier Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

Skomentuj

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Poprzedni post

Następny post

Close