Blog post

shuk1.jak-zmniejszyc-fotke_pl
Od kilku dni na ochocie prosperuje nowe miejsce, serwujące dania wegańskie i wegetariańskie.
Miałam przyjemność poznać kilka tygodni temu miłą wegankę. Postanowiłam sprawdzić ile mamy w Warszawie restauracji serwujących wegańskie i wegetariańskie dania. Wybór nie jest powalający, ale jest. Gdy szukałam godnej odwiedzenia restauracji ,natrafiłam na wzmiankę o nowo otwartej, oczywiście musiałam ją odwiedzić:)uwielbiam nowe miejsca!

Shuk, bardzo duży lokal o przyjemnym wystroju. Słoje z warzywami, worki z nasionami i michy z przyprawami, wyglądają pięknie.
shuk5.jak-zmniejszyc-fotke_pl
shuk3.jak-zmniejszyc-fotke_pl
shuk4.jak-zmniejszyc-fotke_pl
Bezmięsną ucztę zaczynamy od Mezze Trio (25zł,wybierz własną kompozycję trzech past mezze)wybrałam pastę muhammara z papryki i orzechów,hummus klasyczny i z buraka.
Trio podawane jest z ciepłymi i pulchnymi chlebkami pita.Hummus z buraka miał piękny,intensywny kolor i bardzo mi smakował.Pasta muhammara oprócz orzechów zawierała również dużą ilość czosnku i świeże pestki granatu.
shuk9.jak-zmniejszyc-fotke_pl
Kibbe(10zł)-gorąca przystawka,rodzaj kotlecika(3szt.) nadziewanego pieczarkami, cebulą, papryką i świeżymi ziołami.Podawane z dwoma sosami,jeden był z kiszonego mango.Nie będzie to moja ulubiona przystawka.
shuk15.jak-zmniejszyc-fotke_pl
Fatajer(10zł)arabskie ,tu otwarte pierożki(6szt.)drożdżowe, żółciutkie, cienkie i bardzo dobre ciasto. Otula trzy pyszne nadzienia : z bobem i brokułem, pomidorem i soczewicą oraz z kalafiorem.Pierożek z bobem ,dzięki dodaniu sera nie był mdły ,i bardzo szybko zniknął z talerza. Pomidorowy,był pikantny .Nadzienie z kalafiora najmniej przypadło mi do gustu.
shuk10.jak-zmniejszyc-fotke_pl
Shakshuka, to danie pochodzi z kuchni tunezyjskiej i jest bardzo popularne w krajach arabskich. Wybrałam wersję z falafelami(23zl)Danie podawane jest na gorącej patelni, posypane świeżą kolendrą .
Bardzo pikantna potrawa ,o intensywnym smaku i aromacie. Jest to rodzaj gęstego sosu. Pieczone pomidory z papryką , cebulą oraz jajkiem.
Trzy okrągłe falafelki,były pyszne i pięknie zielone w środku.
Sałatka składała się głównie z pomidorów,kilku liści sałaty i plasterków zielonej papryki.
Trzy rodzaje,świeżych, dojrzałych i słodkich pomidorów.
Sądzę,iż bliskość targowiska na Banacha,w tym miejscu procentuje i dzięki temu możemy rozkoszować się smakiem bardzo świeżych warzyw.
shuk6.jak-zmniejszyc-fotke_pl
Desery
Chałwa(13zł)konkretny kawałek ,podawany z porzeczkami.Miękka, bardzo słodka o delikatnie wyczuwalnym, smaku sezamu.
Baklawa(12zł) w tej cenie otrzymujemy dwie ,małe słodkie kosteczki.
shuk17.jak-zmniejszyc-fotke_pl
shuk16.jak-zmniejszyc-fotke_pl
Shuk posiada również bar,a jak bar to i koktajle:)oczywiście alkoholowe. Nazwy koktajli są ciekawe.Skusiłam się na Specjalność bazaru(25zł) 40 ml Gin Seagrams/20 ml Passoa/mięta/cukier brązowy/marakuja/limonka/splash woda gazowana.Mocny,z dużą ilością lodu i płonącą połówką marakui. Koktajl grzmot hummusu również brzmi intrygująco .
shuk8.jak-zmniejszyc-fotke_pl
Jedynym minusem,był brak możliwości zapakowania dań do domu.Brak jakichkolwiek pojemników,był dla mnie szokiem. Jestem na specjalnej diecie. Jadam tylko w restauracjach:)i byłam zmuszona zostawić ,trochę tych pyszności. Ponieważ darowałam sobie możliwość transportu potraw w proponowanych mi przez obsługę serwetkach…

Bezmięsne dania mogą smakować i to bardzo, dzięki świeżości produktów i odpowiedniemu doprawieniu .
W Shuk zjemy ładnie prezentujące się ,i aromatyczne dania oraz wypijemy pyszny koktajl.

GŁODNA DOROTA

SHUK mezze & bar
Grójecka 107, 02-101 Warszawa

Shuk Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

Skomentuj

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Poprzedni post

Następny post

Close