Blog post

Wielkie grillowanie z marką Weber – relacja

 

W tym tygodniu miałam przyjemność uczestniczyć w fantastycznym evencie zorganizowanym przez markę WEBER. Z koleżankami blogerkami kulinarnymi grillowałyśmy pod hasłem „Crushing stereotypes” podczas tego spotkania zgłębiłam tajniki grillowania i odkryłam co oprócz mięsa czy warzyw można wyczarować na tym pięknym sprzęcie.

Oczywiście nie ma nic złego w karkówce i kiełbasie z grilla, jednak próbowanie nowych dań ,które mnie oczarowały było czystą przyjemnością.

Czy wiecie,że na grillu można przygotować gofry? Tak! To jest możliwe i wiecie co? Wyszły obłędne – po przepis na gofry idealne zapraszam na bloga Ani jedzpysznie.pl

Podczas warsztatów wspólnie przygotowałyśmy mnóstwo pysznych dań, które wyczarowałyśmy na fantastycznych grillach marki Weber. Do wyboru miałyśmy grille węglowe,elektryczne oraz gazowe. Jeden zachwycił mnie najbardziej – ten na którym można przygotować UWAGA gofry!

Wielkie gotowanie zaczęłyśmy od mojego przepisu.

Stek z kalafiora z sałatką z bobu

Składniki:

2 kalafiory (biały i fioletowy) o zwartych różyczkach

4 łyżki oleju

sól do smaku

5 łyżek pikantnego keczupu

5 łyżek syropu klonowego

sól i pieprz

Granat do dekoracji

 

Kalafiora obieram z zewnętrznych liści.

W misce mieszamy wszystkie składniki marynaty czyli keczup, 2 łyżki oleju i syrop klonowy.

Kalafiora kroimy w 2-3 cm plastry. Powinny wyjść 3 kształtne steki z fragmentem łodyżki .

 

Sałatka z bobu

 

500 g bobu

¼ czerwonej cebuli

5 suszonych pomidorów

5 pomidorków koktajlowych

½ dojrzałego awokado

1 – 2 łyżki soku z cytryny

2 łyżki oliwy

1 łyżka soku z cytryny

1 łyżeczka syropu klonowego

¼ łyżeczki papryki wędzonej

sól i czarny pieprz

do podania: pietruszka

 

Przestudzony bób wyłuskać, następnie przełożyć do dużej miski, dodać pokrojone warzywa, dressing i wszystko delikatnie wymieszać. Na koniec posypać posiekaną natką pietruszki.

 

Danie Edyty z bloga MadameEdith rewelacyjne krewetki z mango

 

kolorowe i pełne smaku Stir-fry  od Agaty z bloga kuchniaagaty.pl

Soczyste kofty w wykonaniu Małgosi z bloga matczynefanaberie.pl

Totalnie pyszne i obłędnie chrupiące gofry z grilla w wykonaniu Ani z bloga jedzpysznie.pl

To był wspaniale spędzony czas. Grillujcie i cieszcie się sezonem na pyszne warzywa i owoce. grillowanie nie musi być nudne – szalejcie !

 

Smacznego!

Skomentuj

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Poprzedni post

Close